De l’arbre au bouchon : La levée du liège et le petit-déjeuner des leveurs

Nous vous proposons un voyage, de la forêt à la table, à la découverte de l’univers fascinant du liège : depuis le moment où les leveurs extraient l’écorce du chêne-liège jusqu’au bouchon, un élément essentiel des meilleurs vins du monde. Vous vivrez une expérience unique : assister en direct à la levée du liège dans l’Espace d’Intérêt Naturel Les Gavarres. Le savoir-faire et les connaissances de ces professionnels du monde forestier constituent une part importante de notre patrimoine culturel.

Nous vous proposons également un petit-déjeuner des leveurs, préparé à partir de produits locaux et servi au cœur de la forêt.